流言
三只青蛙一起掉进了一桶鲜奶里，第一支和第二只都认为自己出不去了，于是沉到桶底淹死了，第三只青蛙坚持不懈，终于，它把鲜奶搅拌成了奶油块，于是它踩着奶油块跳出去了。
真相
这个流言是假的！牛奶中脂肪含量太低不足以形成奶油块；而且，青蛙在牛奶里的扑腾还起到了搅拌 
论证
首先，我们来看看这一桶鲜奶里都有什么：大约4%的脂肪（也就是流言里所说的”奶油“），5%的乳糖，3%的蛋白质，剩下的近88%都是水。正常情况下，一桶未经过均质处理的生牛奶，脂肪成分会很快上浮到牛奶的表面。这一层奶油只是稍微更粘稠而已，绝对形不成块状。
奶油要想成块，那就要把奶油在低温下快速搅打，形成小
本文标题：掉进鲜奶里的青蛙可以把鲜奶搅拌成固体？
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